Wist je dat er een heel aantal scenario’s zijn waar het nuttig en tijdsbesparend is whatsapp te gebruiken om op een snelle manier belangrijke informatie voor jezelf op te slaan? Hieronder leggen we je stap voor stap uit hoe je dat doet, maar eerst zullen we even kijken waarom je dit zou doen. Waarom Whatsap sturen naar jezelf? Whatsapp is een ideaal medium om te gebruiken als note making tool. Je hoeft geen afzonderlijk mobiele apps te installeren  om kleine nota’s te maken. Dat kan met name nuttig zijn voor Berichtvoorbeeld bekijken. Als je een voorbeeld van een bericht wilt zien dat je van plan bent een naar contact te…

Ben je op zoek naar een makkelijk dessert, waar je je gasten van onder de indruk zullen zijn? Dan is deze gemakkelijke pavlova met bosvruchten een perfecte keuze! Je maakt zonder veel bak-ervaring een prachtig en overheerlijk dessert. Bijna zonde op op te eten ( zeggen mijn gasten steeds). Een voordeel is ook dat je alle onderdelen ruim van tevoren maken. Dan hoef je hem alleen nog maar in elkaar te zetten wanneer “le moment suprème du dessert” is aangebroken. Zo kan je zo veel mogelijk tijd samen met je gasten kan doorbrengen.

Enkele jaren geleden maakte ik met mijn kinderen een rondreis in Oost Canada.  We kwamen er  terecht bij Aurore  in  de gite:   "Aux saveurs du Lac" in La Doré in Canada, vlak bij Lac St Jean.

Zowel Patrick als ikzelf zijn aktief in strijdkoor Kontrarie. De meeste repetities zijn met de voltallige groep, maar jaarlijks houden  een repetitie met enkel de muzikanten zonder instrumenten.  Daar laten we ons van onze culinaire kant  zien.  Meestal is dat een ware gastronomische beleving. Op één van onze “kontramuzen” repetities in 2013 ( de muzikanten van strijdkoor Kontrarie) , maakte Gie, onze bassist een heerlijk aardbeiensoepje als dessert.